Кофемолка

Кофемолка
Кофемолка

Кофемолка

Сергиев Посад, Кофемолка, кофемолка купить, куплю кофемолку   Кофемолка – это устройство, предназначенное для измельчения зерен кофе. Изначально зерна кофе измельчали с помощью деревянной колотушки и ступы, но добиться тонкого помола таким способом не удавалось, затем стали использовать жернова для помола кофейных зерен.Ручная кофемолка состоит из двух жерновов и воронки между ними, через которую засыпаются зерна. От расстояния между жерновами, которое изменяется при помощи специального винта, изменяется тип помола.Европейские ручные кофемолки имеют форму куба с выдвигающимся ящиком, куда попадает перемолотый кофе, а восточные кофемолки имеют форму цилиндра.Автоматические кофемолки используют два способа помола зерен: с помощью жерновов и с помощью ножей, которые работают по принципу миксера. Ножевая кофемолка разделена на отсек для электродвигателя и отсек для засыпки зерен с насадкой-ножом, где и перемалывается кофе. Помол получается неоднородным и не подойдет для приготовления некоторых сортов кофе таких как «американо». Жерновые кофемолки производят максимально однородный помол и имеют большую вместимость (200-300 грамм кофе). Также можно подобрать кофемолку с регулировкой степени помола (от 6 до 15).

 
Загрузка...