Сотейник

Сотейник
Сотейник

Сотейник

Сергиев Посад, Сотейник, сотейник с крышкой   Сотейник – это посуда для приготовления еды – гибрид сковороды и кастрюли. Удобен для приготовления еды с небольшим количеством воды. Имеет крышку, удлиненную ручку и высокие стенки. Сделан из алюминия, меди, стали или чугуна. Выпускается разных диаметров и форм. В нем хорошо готовить соусы, кремы, тушить и пассеровать овощи, делать плов. Сотейник имеет толстые дно и стенки, что позволяет равномерному распределению тепла. Часто сотейники выполняют из многослойного материала. Чем больше слоев, тем дольше срок эксплуатации сотейника. Сотейники из нержавеющей стали очень хороши для варки каш. Каши в подобных сотейниках не пригорают. Также бывают сотейники, которые можно использовать в микроволновых печах. Для удобства они делаются квадратной формы. Современные модели даже имеют термопот – устройство, предотвращающее перегрев пищи, поддерживающее необходимую температуру и помогающее не пропустить время готовности продукта. Сотейники имеют также антипригарное покрытие. Сотейник – это универсальная и очень удобная посуда. В ней можно готовить всё.

 
Загрузка...